Tablette chocolat au lait au caramel beurre salé

Les ingrédients

Ingrédients: Sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, beurre salé d’Isigny AOP, crème fraîche d’Isigny AOP, sirop de glucose, sel, émulsifiant (lécithine de colza et soja), arôme naturel de vanille Peut contenir des traces de: gluten, fruits à coque Les fèves de cacao sont originaires de l’Afrique de l’Ouest. Poids : 90g

À propos du Comptoir du Cacao

Dans les années 90, au cœur du Gâtinais, la famille Desmartins lance un atelier de chocolat au Domaine de l’Anche, marquant le début du Comptoir du Cacao. Initialement organisateurs d’événements, ils se tournent vers la chocolaterie artisanale.

Aujourd’hui, l’entreprise familiale, sous la houlette de Benjamin, maître chocolatier formé par des experts reconnus, innove avec de nouvelles recettes. Le Comptoir du Cacao, apprécié pour la qualité de ses ingrédients et son savoir-faire, est célèbre notamment pour ses pralinés primés à Paris.

Alors que le Comptoir du Cacao approche de ses 20 ans, la transformation du domaine en chocolaterie illustre leur passion et leur dévouement. De la conception en cuisine à la production à grande échelle, chaque étape témoigne de leur amour pour le chocolat. Aujourd’hui, l’équipe se projette vers l’avenir avec enthousiasme et gratitude envers tous ceux qui soutiennent leur voyage chocolaté.