Fort d’une riche expérience de 10 années dans le monde de la restauration, en 2021, je lance mon blog de cuisine “Harmonie Cuisine” qui compte aujourd’hui une communauté de plus de 370 000 membres.

C’est dans cette continuité que le projet “monpaniergarni.com” a vu le jour. Porté par un amour inconditionnel pour la gastronomie française et animé par le désir de valoriser le savoir-faire unique de nos artisans, ce projet ambitionne de démocratiser l’accès aux produits de qualité.

En effet, “monpaniergarni.com” se veut être plus qu’une simple plateforme ; il aspire à devenir un véritable pont entre les artisans français, gardiens de traditions culinaires, et le grand public.

Le concept est simple : offrir une vitrine nationale aux artisans talentueux qui, faute de temps ou de moyens, peinent à promouvoir et commercialiser leurs produits.