Les ingrédients
Gorge de porc, foie de porc, crème, œuf, sel, poivre, persil, oignon, laurier, thym, jaerliant*, liefort*. Poids : 180g.
Liefort* : liant à charcuterie / Rougisseur* : conservateurs alimentaires
À propos de Le Philou Normand
Depuis 37 ans, la Maison Lemarinier se spécialise en boucherie-charcuterie, traiteur et rôtisserie. François Lemarinier, qui y travaille depuis ses débuts, est maître artisan depuis 2013. Un passionné qui n’a cessé de renouveler ses recettes de charcuterie. Aujourd’hui, il propose plus de 70 variétés de saucisses, mettant un point d’honneur à utiliser tous les fromages disponibles dans ses créations. Il s’engage également à adapter ses produits aux traditions normandes, en utilisant exclusivement des viandes élevées en France.
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