Fort d’une riche expérience de 10 années dans le monde de la restauration, je me suis épanoui en tant que cuisinier et pâtissier, nourrissant une passion ardente pour la gastronomie.
Il y a trois ans, cette soif de partage m’a poussé à lancer “Harmonie Cuisine“, un blog culinaire qui s’est rapidement mué en une plateforme de référence pour les amateurs et les passionnés de cuisine.
En parallèle, j’ai investi le monde des réseaux sociaux, construisant pas à pas une communauté engagée, qui compte aujourd’hui plus de 370 000 membres.
C’est dans cette continuité que le projet “monpaniergarni.com” a vu le jour. Porté par un amour inconditionnel pour la gastronomie française et animé par le désir de valoriser le savoir-faire unique de nos artisans, ce projet ambitionne de démocratiser l’accès aux produits de qualité.
En effet, “monpaniergarni.com” se veut être plus qu’une simple plateforme ; il aspire à devenir un véritable pont entre les artisans français, gardiens de traditions culinaires, et le grand public.
Le concept est simple : offrir une vitrine nationale aux artisans talentueux qui, faute de temps ou de moyens, peinent à promouvoir et commercialiser leurs produits.
En mettant en lumière ces pépites gastronomiques, “monpaniergarni.com” ne se contente pas de favoriser une économie locale et durable ; il invite chaque gourmand et chaque gourmande à redécouvrir la gastronomie française sous un jour nouveau, à travers une sélection rigoureuse et variée de produits d’exception.
Ce projet est le fruit d’une vision : celle d’une gastronomie française accessible à tous, riche de sa diversité et de son excellence. À travers “monpaniergarni.com“, je m’engage à tisser des liens étroits avec des artisans passionnés, à sélectionner avec soin des produits qui racontent une histoire, et à offrir à chacun la possibilité d’explorer, de déguster, et de s’émerveiller.